(资料图)

素有“鱼米之乡”的苏州，秋季的阳澄湖成为了吃蟹和旅游的最佳之选。这里的自然环境优美，阳澄湖大闸蟹更是名声远扬。然而，要在阳澄湖找到正宗的吃蟹地点却并非易事。

去年秋天，我有幸来到这里，朋友特地带我去了阳澄湖东岸的巴城游玩。这里的巴城老街是一个原生态的开放式景区，环境优美，政府在建设上投入了大量心血。除了欣赏美丽的景色，我还学习到了许多知识，巴城不仅是螃蟹之乡，还是百戏之祖昆曲的发源地和英雄航天员费俊龙的故乡。

午餐时，我们来到了阿四蟹庄，蟹庄位于阳澄湖边，主人是一位有着30余年养殖大闸蟹经验的专家。他们的特色菜肴清蒸阳澄湖大闸蟹远近闻名，是游客必点的一道菜。

阿四蟹庄自家养殖的阳澄湖大闸蟹新鲜肥美，个头大，肉质鲜甜。特别是近期母蟹的蟹膏金黄金黄，蒸一下就满得溢出壳来。品尝一口，螃蟹成熟性腺在嘴里绽放的滋味令人难以言表。与普通大闸蟹相比，这里的蟹真的有点儿甜呢。

除了大闸蟹，阿四蟹庄的白鱼也是一道美味佳肴。简单的清蒸就能呈现出白鱼鲜美的味道，鱼肉嫩滑爽口，特别是饱含脂肪的鱼肚子，那一口鲜美只有吃的人才懂。

阳澄湖的秋季，不再只是吃蟹和旅游的季节，更是一个品尝美食、感受文化、享受生活的季节。阿四蟹庄，一个让你流连忘返的美食天堂。

关键词：